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プロデュース

オリジナルレシピ・プロデュース事例紹介

2010年1月30日

kurashi_hoshin.jpgマルエツ「くらし方録」2月号
「ゴージャス恵方巻き」と「風水恵方巻き」のオリジナルレシピが掲載。全国のマルエツ、フーデックスプレス、リンコス、ポロロッカ、サンデーマートで配布。(リーフレットは、ポロロッカを除く。)

2009年4月・6月

lohasparty200905.jpg雑誌「ソトコト」×恋愛エッセイストの潮凪洋介さんのコラボイベントで
『ロハスラブフード』をコーディネート。

講座

「街の食堂を元気にする」

食・食空間を評価・分析の専門家フードアナリストの食知識やミステリーショッパーなどの経験を元にメニュー・サービス・雰囲気など様々な面から飲食店をトータル的にアドバイス致します。

講師:フードアナリスト(食・食空間を評価・分析する専門家)稲川ひろ美
場所:よみうり文化センター町屋校
日時:第1日曜日 15:00〜16:15
4月4日、5月30日、6月6日、7月4日、8月1日、9月5日
受講料:6ヶ月(6回分)12,600円
教材費:(6回分)3,150円

お申込先→よみうり文化センター町屋校